CALDERAS DE COCCIÓN

Nuestras calderas de cocción construidas enteramente en acero inoxidable AISI-304 o AISI-316 proporcionan una temperatura constante e homogénea en todo su volumen para que el producto siempre quede en su punto.

Las calderas de cocción pueden ser calentadas mediante vapor por serpentín, quemador de gas o gasoil o con resistencias eléctricas. Todas las marmitas se pueden equipar con calentamiento a través de doble camisa de aceite térmico, proporcionando un importante ahorro calorífico.

Disponemos de calderas estándar y totalmente fabricadas a medida de las necesidades del cliente; capacidad productiva, dimensiones, así como adaptadas a la cocción de jaulas multimolde u otros tipos de cestas.

Opcionalmente, podemos automatizar el proceso de cocción añadiendo sistemas automáticos como la apertura de las tapas mediante mecanismo neumático, o incluso sistemas de bombeo, control de flujo del agua y del caldo resultante.

Eléctrica directa:


Modelo	Volumen	Dimensiones	Potencia	H1	H2	H3	A1	L1
EBD020	200 L	700x800x460 mm	12 KW	680 mm	1705 mm	673 mm	976 mm	1125 mm
EBD035	350 L	700x1000x560 mm	18 KW	780 mm	1805 mm	773 mm	976 mm	1325 mm
EBD050	500 L	700x1200x660 mm	30 KW	880 mm	1905 mm	mm	976 mm	1525 mm
EBD075	750 L	750x1700x660 mm	42 KW	1030 mm	1915 mm	794 mm	1150 mm	2020 mm
EBD100	1000 L	950x1700x660 mm	54 KW	1030 mm	1915 mm	794 mm	1350 mm	2020 mm
EBD150	1500 L	1050x2000x760 mm	81 KW	1130 mm	2415 mm	894 mm	1450 mm	2320 mm

Eléctrica con cámara de aceite:


Modelo	Volumen	Dimensiones	Potencia	H1	H2	H3	A1	L1
EBO020	200 L	700x800x460 mm	12 KW	757 mm	1783 mm	673 mm	1076 mm	1150 mm
EBO035	350 L	700x1000x560 mm	18 KW	857 mm	1883 mm	773 mm	1076 mm	1350 mm
EBO050	500 L	700x1200x660 mm	30 KW	957 mm	1983 mm	873 mm	1076 mm	1550 mm
EBO075	750 L	750x1700x660 mm	42 KW	1105 mm	2020 mm	872 mm	1176 mm	2050 mm
EBO100	1000 L	950x1700x660 mm	54 KW	1105 mm	2220 mm	872 mm	1376 mm	2050 mm
EBO150	1500 L	1050x2000x760 mm	81 KW	1205 mm	2520 mm	972 mm	1476 mm	2350 mm

Gasoil o gas directo:


Modelo	Volumen	Dimensiones	Potencia	H1	H2	H3	A1	L1
GBD020	200 L	700x800x460 mm	15.000 Kcal/h	1050 mm	1975 mm	970 mm	951 mm	1365 mm
GBD035	350 L	700x1000x560 mm	23.000	1020 mm	2075 mm	1014 mm	951 mm	1565 mm
GBD050	500 L	700x1200x660 mm	30.000 Kcal/h	1198 mm	2175 mm	1114 mm	951 mm	1765 mm
GBD075	750 L	750x1700x660 mm	50.000 Kcal/h	1430 mm	2225 mm	1114 mm	1001 mm	2265 mm
GBD100	1000 L	950x1700x660 mm	75.000 Kcal/h	1430 mm	2425 mm	1114 mm	1201 mm	2265 mm
GBD150	1500 L	1050x2000x760 mm	100.000 Kcal/h	1530 mm	2625 mm	1214 mm	1301 mm	2565 mm

Vapor con cámara de aceite:


Modelo	Volumen	Dimensiones	Potencia	H1	H2	H3	A1	L1
SBO020	200 L	700x800x400 mm	40 Kg/h	760 mm	1720 mm	610 mm	960 mm	1215 mm
SBO035	350 L	700x1000x550 mm	60 Kg/h	860 mm	1820 mm	760 mm	960 mm	1415 mm
SBO050	500 L	700x1200x660 mm	90 Kg/h	960 mm	1920 mm	870 mm	960 mm	1665 mm
SBO075	750 L	750x1700x720 mm	130 Kg/h	1170 mm	2156 mm	935 mm	1230 mm	1665 mm
SBO100	1000 L	950x1700x720 mm	170 Kg/h	1170 mm	2256 mm	935 mm	1330 mm	1915 mm
SBO150	1500 L	1050x2000x877 mm	250 Kg/h	1327 mm	2595 mm	1092 mm	1510 mm	2065 mm

Vapor indirecto con serpentín:


Modelo	Volumen	Dimensiones	Potencia	H1	H2	H3	A1	L1
SBC020	200 L	700x800x460 mm	40 Kg/h	680 mm	1640 mm	530 mm	960 mm	1215 mm
SBC035	350 L	700x1000x550 mm	60 Kg/h	780 mm	1740 mm	680 mm	960 mm	1415 mm
SBC050	500 L	700x1200x660 mm	90 Kg/h	880 mm	1840 mm	790 mm	960 mm	1665 mm
SBC075	750 L	750x1700x720 mm	130 Kg/h	1090 mm	2076 mm	855 mm	1230 mm	1665 mm
SBC100	1000 L	950x1700x720 mm	170 Kg/h	1030 mm	2176 mm	855 mm	1330 mm	1915 mm
SBC150	1500 L	1050x2000x877 mm	250 Kg/h	1130 mm	2515 mm	1012 mm	1510 mm	2065 mm

Gasoil o gas con cámara de aceite:


Modelo	Volumen	Dimensiones	Potencia	H1	H2	H3	A1	L1
GBO020	200 L	700x800x400 mm	15.000 Kcal/h	1050 mm	1785 mm	970 mm	921 mm	1500 mm
GBO035	350 L	700x1000x550 mm	23.000 Kcal/h	1020 mm	1785 mm	1070 mm	1030 mm	1562 mm
GBO050	500 L	700x1200x660 mm	30.000 Kcal/h	1250 mm	2050 mm	1170 mm	995 mm	1845 mm
GBO075	750 L	750x1700x720 mm	50.000 Kcal/h	1330 mm	2215 mm	1095 mm	1215 mm	2290 mm
GBO100	1000 L	950x1700x720 mm	75.000 Kcal/h	1330 mm	2415 mm	1095 mm	415 mm	2290 mm
GBO150	1500 L	1050x2000x877 mm	100.000 Kcal/h	1430 mm	2515 mm	1195 mm	1515 mm	2590 mm

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